1 tổng hợp công thức pha chế

0918 825 598
( Online từ 8h00 đến 21h00 từ Thứ 2 - Chủ Nhật )

  • máy pha cà phê chuyên nghiệp kahchan
  • combo máy pha cà phê espresso và máy xay cà phê chuyên nghiệp kahchan
  • máy bào đá tuyết kahchan  giờ bào trăm kg đá
  • máy đánh sữa tạo bọt chuyên nghiệp cho quán
  • bình làm soda kahchan chuyên dụng cho quán
  • máy làm kem tươi kahchan 6 phút làm ra kem
  • bình giữ nhiệt cao cap kahchan

tổng hợp 100 công thức pha chế đồ uống

1. cà phê bạc xỉu:

    60ml nước cà phê +6 gram đượng, đánh lạnh khoảng 30 giây, rot vào lý có sữa đặc,(siêu ngon siêu mịn siêu thơm) 

2. cà phê bọt biển:

   60ml nước cà phê +6 gram đượng, đánh lạnh khoảng 30 giây, rot vào lý có sữa tươi và đá,(siêu ngon siêu mịn siêu thơm) 

3. cà phê sữa trứng 

    30ml sữa tươi+30ml cà phê +1 quả trứng gà ta+xíu xíu muối  đánh nóng 1 phút 20 giây, rot vào lý (siêu ngon siêu mịn siêu thơm) 

4.Ca cao bạc hà (đá)

     15g cacao+25ml sữa+30ml nước +10ml bạc hà   ,  đánh nóng  và xong thì rót vào ly đá (siêu ngon siêu mịn siêu thơm) 

 5. TRÀ SỮA MATCHA NÓNG

50ml sữa tươi + 15ml sữa đặc +1 muống bột trà xanh cho vào máy ,đánh nóng

6. Bạc Xỉu Đá:

30ml sữa đặc + 30g đá + 20ml sữa tươi không đường + 50ml cà phê đánh bọt

7.CACAO SỮA NÓNG

60ml sữa tươi + 20ml sữa đặc + 1 muỗng 15g cacao cho vào máy nhấn nút phía trên

8.CACAO SỮA ĐÁ

50ml sữa tươi + 2 muỗng đường > + 1 muỗng cacao 15g cho vào máy nhấn nút phía trên đánh nóng trong vòng 30 giây sau đó tắt, chuyển sang nhấn nút phía dưới  mở nắp ra đến khi máy dừng, tiếp đó  nhấn nút phía dưới  1 lần nữa cho cacao nguội lại.

9.SỮA TRỨNG NÓNG

 80ml sữa tươi + 1 quả trứng gà ta + 20ml sữa đặc (sữa ông thọ) cho vào máy nhấn nút  phía trên

10. CAFE SỮA TRỨNG

50ml sữa tươi + 1 quả trứng gà ta + 20ml sữa đặc (sữa ông thọ)+ 20ml cafe cho vào máy nhấn nút phía trên

11.CAFÉ Capuchino 3 TẦNG

100ml sữa tươi nguyên kem + 20ml sữa đặc cho vào máy đánh sữa nhấn nút phía trên, khi máy đánh sữa xong rót sữa ra ly cho 20ml café vào (lưu ý khi cho café vào thì rót nhẹ nhàng, và rót vào giữa ly sữa thì café tách lớp rất đẹp

13. Cacao rượu sữa

     40ml rượu + 5ml sữa  đánh nóng  và xong thì rót vào ly

14.Cacao nóng

     15g cacao (1 muỗng đầy)+15g đường +100 ml nước đánh nóng  và xong thì rót vào ly

15. Cacao đá

   15g cacao+15g đường+50ml nước  đánh nóng  và xong thì rót vào ly đá

16. Cacao sữa trứng

    60ml sữa đặc+1 trứng gà ta+15g cacao  đánh nóng  và xong thì rót vào ly

17  Cacao quế (chỉ uống nóng)

   15g cacao+60ml sữa+5g đường+2g quế

18. TRÀ SỮA milk foam các loại

40ml whipping cream+ 20ml sữa béo + 20 sữa tươi

19. TRÀ SỮA MATCHA NÓNG

50ml sữa tươi + 15ml sữa đặc +1 ít bột trà xanh cho vào máy nhấn nút phía trên 

20. TRÀ SỮA MATCHA ĐÁ

50ml sữa tươi + 2 muỗng đường > + 1 ít bột trà matchacho vào máy nhấn nút phía dưới

21. TRÀ SỮA LIPTON NÓNG

50ml sữa tươi + 50ml nước trà lipton + 20ml sữa đặc (trà lipton bằng túi trà, không dùng bột hòa tan) cho vào máy nhấn nút phía trên

22. TRÀ SỮA LIPTON ĐÁ

C1: 50ml sữa tươi + 50ml nước trà lipton + 2 muỗng đường > (trà lipton bằng túi trà, không dùng bột hòa tan) cho vào máy nhấn nút phía dưới

C2: 100ml nước trà lipton + 15gr bột sữa + 15gr đường cho vào máy nhấn nút phía dưới

  1. Lipton bằng túi trà, không dùng bột hòa tan.

C3: 100ml nước trà lipton ướp lạnh + 15gr bột sữa + 15gr đường cho vào máy nhấn nút phía dưới   đánh khoảng 40S cho 30ml siro vào khoảng 1-2s tắt máy.

23. kem tươi có màu (bình  xịt kem tươi 500ml)

350ml base +150ml rich's +1gram bột tạo màu thực phẩm

24. beer cà phê (bình  xịt kem tươi 500ml)

-60ml nước cà phê +6 gram đượng, đánh lạnh khoảng 30 giây, rot vào lý thủy tinh 300ml  (bạc xỉu)

-nước lạnh ấm 2 độ  cho vào bình làm soda ,lắp soda vào bình tạo nước soda,   

-xịt  từ từ nước soda vào ly 300ml  trên bạc xỉu

25. kem tươi có màu (bình  xịt kem tươi 500ml)

350ml base +150ml rich's +1gram bột tạo màu thực phẩm

Thông tin khác

TIN TỨC

 máy bào đá tuyết, máy xay cà phê chuyên nghiệp, máy xay cafe cho quán, máy đánh sữa tạo bọt milk foam, máy làm trà sữa milk foam,máy pha cafe chuyên nghiệp, bình xịt kem tươi, bình làm soda, âm pha cafe moka pot, máy ép cam bằng tay, máy xay  hạt khô, máy pha cà phê espresso, máy xay cà phê gia đình, máy làm kem tươi , máy  xay thảo dược, bình giữ nhiệt, kahchan